タイトル／Title

jpn 菜譜 , 巻之下

タイトルの読み／Title Transcription

サイフ

巻次／Volume

巻之下

著者／Author

貝原篤信編録

出版地／Publication Place

皇都 [京]

出版者／Publisher

山中善兵衞 ; 植村藤右衞門 ; 上田半三郎 ; 小川多左衞門

出版年月等／Published Date

文化12 [1815]

出版年（西暦）／Publication Year (Christian era)

1815

出版国／Publication Country

ja

本文言語／Text Language

jpn

形態 （セットの場合は、セット全体に対する情報です）／Physical Description (If this material is a part of the set, this describes about the entire set)

3冊 ; 22.5×15.7cm

別タイトル／Title Alternative

諸菜譜

別タイトルの読み／Title Alternative Transcription

ショサイフ

注記／Notes

和古書(明治より前に刊行された図書)につき記述対象資料毎に書誌作成
刊本
3巻3冊 (1帙入)
序首の書名: 諸菜譜
巻之上の見返しに「平安 瑞錦堂蔵」とあり
巻末に「正徳四甲午孟夏吉旦 享保十九再校」とあり
刊記に「勝嶌喜六郎蔵板」とあり
全[90]丁 (巻之上: 35丁, 巻之中: 36-57丁, 巻之下: 58-90丁)
巻之上, 巻之中の最終丁は後表紙に貼付
巻之下の後表紙見返しに刊記あり
四周単辺10行 内匡廓: 18.3×13.0cm 平仮名付訓 片仮名付訓
保存状態: 刷り題簽に摩耗あり

著者名典拠形／Authorized Name

貝原, 益軒 (1630-1714)

著者名典拠形のヨミ／Authorized Name Transcription

カイバラ, エキケン

著者ID／Author ID

DA00462833

フォーマット／Format

image/tif

閲覧方向／Viewing Direction

right-to-left

資料種別／Material Type

Book

電子化資料区分／Digitized Material Type

和古書・洋古書／Old books

資源識別子／Identifier

rb_10076910792

元資料のOPAC URL／OPAC URL of the source material

https://www.tulips.tsukuba.ac.jp/opac/search?barcode=10076910792

書誌ID／Bib ID

1220728

巻号ID／Vol ID

1569469

NACSIS-CAT書誌ID (NCID)／NACSIS-CAT ID (NCID)

BA70886918

請求記号／Call Number

ヒ280-56

所蔵館／Holding Library

筑波大学附属図書館 University of Tsukuba Library

権利／Rights

利用条件は 「所蔵資料の使用（出版・放映・Web掲載・展示等）」をご覧ください。
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